Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Roşii umplute cu zarzavat

Categorie: Retete rosii Publicat: Duminică, 04 Mai 2014 Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 3 cartofi fierţi, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1 ţelină, 2–3 linguri mazăre (facultativ), 1 ceapă tocată, maioneză, roşii, sare, salată verde.

Mod de preparare reteta:

Se fierbe tot zarzavatul. Se poate întrebuinţa zarzavatul fiert în supă. Se fierb şi cartofii, se lasă să se răcească. Apoi totul se taie cuburi cât se poate de mici, se amestecă cu ceapa tocată şi cu sarea şi se lasă să stea într–un castron până se pregăteşte maioneza.

Se prepară maioneza, se amestecă cu zarzavatul şi se umplu roşiile scobite ca la roşii umplute cu brânză . Până ce se servesc se ţin la rece, apoi se aşază pe o farfurie presărată cu salată verde, tocată ca tăiţeii.

 

Accesări: 2215