Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta pentru: Rulou dc carne cu ficat

Categorie: Retete-rulorui Publicat: Duminică, 03 Februarie 2013 Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 300 g carne de vaca tanara, 200 g ficat, 100 g unt 2 oua, 1 morcov mic fiert, untdelemn, verdeata, 200 g suc de rosii, sare, piper.

Mod de preparare reteta:

Se taie carnea felii, se bat cu batatorul si se pun cu unt si putina apa in tigaie, acoperit, sa fiarba. Ficatul se fierbe si se toaca foarte marunt, se amesteca cu oua, sare, piper, verdeata tocata si morcovul tocat fin. Din aceasta pasta se ia cu lingura si se pune pe fiecare felie de carne fiarta inabusit, se ruleaza felia dc carne, se leaga cu ata, se asaza intr-o cratita, se toarna suc de rosii cat sa le acopere, putin untdelemn si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Cand sunt gata se scot atele si se servesc cu cartofi piure.

Accesări: 1173