Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Oua umplute cu anchois

Categorie: Aperitive din oua Publicat: Duminică, 30 Martie 2014 Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Ingrediente: 10-12 oua; 5-6 cepe Chalotte; 3 fileuri de anchois; 2 felii paine alba faramitata ( numai miezul); 1 ardei rosu iute (posibil si uscat); 3 galbenusuri crude; 2 linguri de unt.

Mod de preparare reteta:

1.-Fierbem oule tari. Taiem oule in jumatate si scoatem cu grija galbenusurile. Strivim galbenusurile si le amestecam cu ceapa taiata marunt, ardeiul rosu taiat marunt, miezul de paine si cu anchois. Incorporam cele 3 galbenusuri crude.

2. - Incingem cuptorul la temperatura medie spre mica 160 grade, tapetam o tava cu hartie de copt. Umplem cu amestecul de mai sus jumatatile de ou, punem in tava umplutura ramasa si deasupra oule umplute. Punem pe fiecare ou putin unt si coacem cam 20 min.

Servire:

Se servesc calde.

Va dorim pofta buna!

 

Accesări: 942