Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Supa crema de morcovi dietetica
Sarbusca dreseala moldoveneasca
Ciuperci taranesti
Reteta : Tocana de carne de vaca

Reteta : Ouă umplute cu brânză

Categorie: Aperitive din oua Publicat: Duminică, 04 Mai 2014 Scris de Bucatar

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Necesar reteta : 6 ouă, 1 gălbenuş crud, 2 linguri unt, 2 linguri brânză rasă (brânză de oaie), 1 linguriţă mărar tocat, sare, mărar.

Mod de preparare reteta:

Se fierb ouăle tari, se lasă să se răcească, se curăţă de coajă şi se taie în două în lungime. Se scot gălbenuşurile, se pun într–un castron, se freacă bine cu untul, adăugând şi un gălbenuş crud, brânza şi sarea. Cu această pastă se umplu jumătăţile de albuş, se presară cu mărar tocat şi se aşază pe farfurie; marginile farfuriei se garnisesc cu crenguţe de mărar.

 

Accesări: 1588